Agrumes, légumes racines, légumes feuilles, baies, herbes fraîches et produits exotiques : le rayon frais de Mondial Frais, au 58 rue de Sausheim à Illzach, près de Mulhouse, suit le rythme des saisons. Vous ne savez pas quoi cuisiner ? Dites à l’équipe quel plat vous préparez, elle vous conseille et vous suggère des recettes.
Au rayon frais, selon la saison
- Fruits : agrumes et baies, selon la saison.
- Légumes : légumes racines et légumes feuilles pour vos plats du quotidien.
- Herbes fraîches : pour parfumer vos recettes en fin de cuisson.
- Produits exotiques : fruits et légumes pour cuisiner d’autres cultures.
Fruits et légumes exotiques pour découvrir de nouvelles saveurs
Pour préparer des plats authentiques de différentes cultures culinaires, le rayon propose aussi des fruits et légumes exotiques. Premier essai ? Demandez à l’équipe comment les choisir et les cuisiner. Pour les assaisonner, retrouvez notre rayon d’épices orientales.
Des idées de recettes avec vos fruits et légumes
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Tajine ou couscous de légumes
carottes
courgettes
navets
À associer aux épices adaptées au couscous et au tajine.
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Chakchouka
poivrons
tomates
œufs
Relevée au cumin et au paprika.
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Taboulé aux herbes fraîches
persil
menthe
Beaucoup de persil et de menthe pour un résultat parfumé.
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Salade d'oranges à la cannelle
oranges
cannelle
Un dessert frais et simple.
Complétez vos courses
Pensez à la boucherie halal pour la viande, et à la petite épicerie pour les pois chiches, le riz, les lentilles ou les conserves.
